锦绣芳华

　　寒冷冬季，来碗养胃靓汤。一碗热气腾腾的靓汤，走过五脏六腑，让周身都暖起来，还有护胃暖身之功效。今天就推荐五款养胃靓汤，不妨学起来吧。 TE[^B%  
tHsAY*E  
　　推荐：冬季养胃五款靓汤 &0eIQ
gq  
2wSa6@TW  
　　1、芋头羊肉汤  5A9U#  
JZw/%Q:  
　　材料：羊肉500克，芋头150克，葱15克，姜10克，精盐8克，绍酒20克。 q)WOg,C9  
g[W FXqx  
　　做法：羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；葱、姜拍破备用；芋头洗净，切成2厘米厚的长块；芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫；转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。 pU0yCj5u  
xM 9 Z\}  
　　功效：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分，具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配，也是一道冬季养生良品。 dH\wz%<OT  
7Z O%-cKx!  
　　2、紫苏生姜红枣汤 L Rm, /2  
+mn/#ms  
　　材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。 1NTr ~3  
xgX#4p91  
　　做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。 `|N3uZ4>  
z-Oe  
　　功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 _$gzR/Uqk  
^4#z0A!2a  
　　3、 党参黄芪炖鸡汤 fa 0RI u =  
tO;*nk+  
　　材料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片 f-{wWz2k1(  
O
z 5!a  
　　做法： .eX8k0   
J~
fE2M:>  
　　1、母鸡洗净，红枣去核洗净，再把党参、黄芪用清水洗净，切成一段一段。 VXOoB|6#}  
/S<>mYX  
　　2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。 tV2pb3`  
d!,B<  
　　功效：暖胃补气。 &uV5*j34
 
Im3YxZJ5q  
　　4、胡椒猪肚汤 c"@ -k  
r,'8!*&_  
　　材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。 0(Yht  
v*U:<{8u  
　　做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。 #TL
Gf^  
5)r>B?8  
　　功效：此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用，冬季养生食用最合宜。 ENn
`c:  
z"/  
　　5、陈皮灵芝排骨汤 Un/WK :.  
 uC{>h`T  
　　材料：陈皮10克，灵芝100克，排骨250克。 ` OWGr  
hyv{ {=P  
　　做法：先将灵芝浸泡1小时，切成小块，将排骨洗净，出水，与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时，加少许盐。 $Uw)nJ&)t5  
Z2df!-[  
　　功效：陈皮性微温，具有行气、消滞和止痛的作用，灵芝除能增强免疫力，还具有安神的功能，对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。 .th5LD9_  
@[$Wo5211  
IYU 2x+{  
-i671>`WT  
88~;4E]  
　　喝汤要点： .<FMdVK&d  
V7niT~<>  
　　喝汤的最佳时间段是在饭前，这是因为先喝汤能让口腔以及肠胃都得到适应的过程，不会因为吃到干硬食物而受到损伤。另外，先喝汤还能够促进消化能力的提升，帮助我们的增加食欲，起到开胃的效果。 `( n(k   
BE6@({:R9  
　　慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时。而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。